Sažetak opisa poslova i odgovornosti:
Detaljan opis poslova i odgovornosti:
- organizira točenje pića i posluživanje u baru te nadzire rad osoblja,
- odgovoran je za opskrbljenost bara pićem,
- toči alkoholna pića te poslužuje na baru,
- samostalno priprema barska pića odnosno koktele i razne napitke,
- vrši naplatu računa i odgovoran je za neizdavanje računa,
- financijski i materijalno je odgovoran za poslovanje prodajnog mjesta na kojem radi,
- dužan je pridržavati se higijensko – sanitarnih propisa i propisa iz zaštite na radu,
- vodi brigu o ispravnosti osnovnih sredstava za rad, šanka, rashladnih uređaja, aparata za kavu itd.,
- rješava jednostavne reklamacije gostiju, te se ljubazno i pristojno ponaša prema gostima,
-
Potrebna znanja, vještine i radno iskustvo:
- izražene komunikacijske vještine
- spretnost i ljubazno ophođenje s gostima
- poznavanje stranih jezika
- minimalno 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
- timski rad, spremnost na učenje